На вкус това е леко по-стипчивият брат на шипковия мармалад и само добре тренирано небце би направило разликата от раз. Направен с плодове от района на Дунавската равнина. Глогът, както и шипката, не е най-сладкият плод на света, но вместо тръстикова захар е добавен био петмез от цвеклова захар и така се превръща в суперхрана или най-малкото в супердесерт - 300 гр.
