Добавянето на пипер към кафето всъщност е традиция, която датира от много векове. Арабските търговци пекли кафето на зърна с черен пипер, за да запазят вкуса му за по-дълго. По-късно е било открито, че не само запазва вкуса на ароматната напитка, но има и други ползи за организма.
Защо е полезно?
Тонизиращите свойства на кофеина се подобряват в пъти, ако добавите пипер. По този начин можете да спрете възпалителни процеси в тялото си и дори да забавите процеса на стареене и да подобрите състоянието на кожата си. Комбинацията стимулира и производството на хормона на щастието, точно както и шоколада, но за разлика от него не съдържа калории.
Как да приготвим кафе с пипер?
Необходими съставки:
- 4 ч.л. смляно кафе;
- ½ ч.л. смлян черен пипер;
- канела, карамфил или индийско орехче.
Начин на приготвяне:
Смесете сухите съставки и ги залейте с половин литър вода. Варете, докато напитката образува пяна. Налейте кафето в чаши и се насладете на божествения му вкус.
Опитайте!!!
Според Вас, Каква е историята на кафето?
прочети още
Френска преса или нещо друго?
прочети още
Изхвърляте или използвате утайката от кафе?
прочети още
Шоколадово кафе расте в сърцето на Мачу Пикчу?
прочети още
След водата, чаят е най-консумираната напитка в света.
прочети още
Слюнката на прилепите придава на кафените зърна уникален мек вкус.
прочети още
Спи ви се, а сте на работа? Ударете едно нитро кафе и ще получите летящ старт на деня!
прочети още
Трудно е да се намерят думи за удоволствието и пътуването в пухкавите облаци на тази напитка. Освежаващо мляко под кремообразна шапчица от сладка кафе пяна: така с думи може да се опише новата тенденциозна напитка. Редом до традиционното еспресо, бялото фрапе, капучиното, латето достойно се нарежда и далгона, което ви подарява още един изумителен начин да се насладите на кафето.
прочети още
Кафе ентусиасти платили 803 долара за половин килограм на аукцион Хасиенда Ла Есмералда е единственото имение със силно влияние върху индустрията в Централна Америка
прочети още
Учени от Австралия, Великобритания и САЩ твърдят, че са открили формулата за направата на съвършеното кафе еспресо, съобщава ДПА.
прочети още